Dnes se, co se týče naší potravy, spoléháme prakticky stoprocentně na zemědělství. Všechno naše jídlo, ať už jde o maso či zeleninu, z něj pochází. Divoce zastřelené zvěřiny či nasbíraných plodin na pultech příliš nenajdeme, a to z dobrého důvodu: nestíhaly by držet krok se spotřebou. Lidí je čím dál více, a všichni samozřejmě potřebují jíst. A […]
