Psyllium a co o něm potřebujete vědět

Jaro je typické zejména pro různé experimenty a nové začátky. Často jimi bývá právě změna v oblasti zdraví a stravování. Máme větší tendence naladit náš životní styl na novou a zdravější notu, abychom se cítili lépe a mohli ze sebe a svého těla vyplavit všechny škodlivé látky, kterými jsme víceméně po celý rok zásobovali.

Rádi bychom vám v následujících řádcích představili látku psyllium, možná známou také pod názvem jitrocel vejčitý. Někdy se nazývá také jako jitrocel indický, protože jeho původ a lékařský význam byl objeven právě v Indii. Tam se užívá pro medicínu již po dlouhá staletí. U nás jsme mu přišli na kloub až v nedávných letech a od té doby se stále drží na vysokých příčkách všech bio potravin.

Pokud jeho semínka rozemeleme, získáme prášek, který obsahuje obrovské množství vlákniny. Často se přidává do domácích semínkových chlebů, protože skvěle zajistí tvar, který u pečiva potřebujeme a celou směs dokonale zahustí. Navíc má opravdu nízký obsah kalorií, proto je skvěle hodí jako jedna z položek v jídelníčku při redukci hmotnosti.

K čemu všemu ještě může přispět? Snižuje hladinu cholesterolu, které můžeme dosáhnout například nesprávným jídelníčkem. Pomáhá při problémech s trávením a vyprazdňováním – zejména tehdy, pokud trpíte zácpami nebo potížemi s trávením v těhotenství. Vláknina, kterou tato látka obsahuje navíc zajišťuje dokonalé vyčištění střevních stěn od různých bakterií, působí tedy jako váš detoxikační partner.

Z dlouhodobého hlediska také přispívá ke snižování hyperglykémie a krevního tlaku.

Psyllium je možné užívat v prášku, který stačí rozmíchat v čisté vodě. Pokud máte problém s pravidelným pitím podobných zdravých drinků, můžete si pořídit psyllium tablety. Obsahují vše potřebné a jejich dávkování je mnohem pohodlnější, protože obsah se už jen rozpustí v žaludku.